這一兩年~許多的連鎖餐飲業紛紛進駐新竹
其中~就屬鼎泰豐最讓我朝思暮想啦
早已耳聞鼎泰豐的湯包滋味之鮮美
卻也因開幕初期~永遠大排長龍、高朋滿座而無法如願以償
((某豬:明明就是因為荷包不夠飽滿~牽拖哩XD))
好吧!!我必須說
價格還真有點不親民啦>///////<
兩人一共點了五道加上服務費大約一千多
真的飽了肚子瘦了荷包呀
不過~服務&上菜速度還真無可挑剔啦
只是桌子有點小.........一下子擠上五道菜
差點要把盤子頂在頭頂上哩


絲瓜蝦仁湯包 $250(一籠10個)
由於本人不吃同類豬肉
所以無法品嘗鎮店之寶~小籠包
但來這裡不吃湯包............不要說你來過鼎泰豐
絲瓜蝦仁小籠包~吃的到絲瓜的甜&蝦仁的鮮
連某豬都很驚艷~絲瓜味道好濃郁喔
店家會建議第一口鮮品嘗原味
再佐以薑絲&醋一起食用
不過我偏愛原味的ㄟ
比較不會搶了絲瓜&蝦仁的鮮美


蝦仁紅油炒手 $160
辣中帶麻
不會辣到很不舒服喔
蝦仁Q彈
外皮也很有彈性
不會糊糊爛爛的
((不要問我肉的味道如何~因為我不吃豬肉@@所以我都咬兩下後直接吞>////////<))
((某豬: 總有一天噎死你))


炒空心菜 $170
補充纖維質的
分量不小
也挺清脆的
就是這價格............略高了點
((本想點大豆苗~清炒要$400,加了蝦仁的要$540 @@我是在吞金條還是鑽石嗎))


酸辣湯 $140 (中的)
刀工不錯~
芡汁濃但也很剛好
嗜酸的我~還會再額外加入烏醋
更有味道



排骨蛋炒飯 $180
((某豬: 蛋炒飯~回家炒就有啦!!排骨..........便當裡不都有嘛!!))
起初我也是這麼想ㄟ
幹嗎特地來這裡吃蛋炒飯阿
不過看在很多人都大推的份上
我決定試試看

炒飯粒粒分明~
雖然味道偏淡(不是加醬油的那種炒飯喔)~冷掉之後有點油
但非常ㄙㄨㄚˋ嘴 ((有人這樣形容炒飯的嗎??))

排骨的口感更讚
鬆軟又帶點肉汁
重點是沒有我害怕的豬騷味
((某豬: 不吃豬絞肉吃排骨??你這跟不吃牛肉~牛肉湯喝到飽有啥兩樣蛤??))

本想在點個甜點~"芋泥小籠包"
但畢竟我不是牛啦~有四個胃
只好忍痛放棄啦







有人請的話有機會還會想再訪~吃排骨蛋炒飯XDD
某豬~有聽到我的心聲嗎
((某豬: 蛋炒飯而已嘛!!我炒給妳吃就好啦))




店家資訊
地址: 新竹市西大路323號B1  (大遠百 B1)
 TEL:03- 523-6222.
 FAX:03-523-6822

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