說到嘉澎碳烤
PTT上應該無人不知無人不曉吧
愛吃鬼如我
當然把它列為必訪的行程 XDD
今年4月才喬遷到現在的地點
之前據說是在員山
現在則是搬遷到壯圍
嘉澎的店有個特色...............
就是不管搬到哪裡.................地點都很偏僻
但不變的是.........生意依舊夭壽好
尼看看~
有沒有
居然在高速公路橋下啦
但是......................
看看這人潮
絲毫不受大雨的影響
來這裡第一件事情就是~看到位子馬上坐下來
有位子才有東西可以吃XDD
菜單~
畫好數量後直接到櫃台結帳
小魚缸裡有活跳跳的蝦子ㄟ
本來想點烤蝦
所以叫我先不要點
((事後證明他完全是唬爛我的..................車子都開到新竹了,連一隻蝦子的影子都沒看到啦))
還有龍蝦ㄟ
烤牡蠣專區
就算全部放滿來~還是來不及餵飽這些嗷嗷待哺的客人的嘴阿XDD
因為人潮實在很多
所以點晚餐後一直道出第一份食物................已經是30分鐘之後的事了 @_@
碳烤小捲佐芥末椒鹽
小卷裡有蛋蛋的喔
口感挺Q彈的
不過分量不大就是了
((瘦皮豬: 都說是"小"捲了................要怎麼大法哩?? ))
鏘鏘鏘鏘~
本日主角~"碳烤澎湖牡蠣"上桌啦
來之前小璇子就先預告~一次點兩盤才夠吃喔
不然之後續點又要等到天荒地老了
尼看看
熟度恰到好處
整顆鮮嫩欲滴的
一入口~滿嘴的鮮香味
((瘦皮豬: 你是小當家看太多了嗎?? ))
只能說~必點的一道阿
三星蔥肉串
瘦皮豬說這就普普
蔥沒有很多汁的感覺
他覺得還是昨晚在羅東夜市吃的蔥肉串比較對味
烤茭白筍
超清甜的
灑點椒鹽就很好吃了
烤雞腿排
看似普通
但卻熟度掌握的恰到好處
表皮很酥香
裡頭卻依舊很多汁
醬汁也與一般的味道不大一樣
咀嚼在嘴裡似乎散發著一股淡淡的花生香
好好吃喔
奶油玉米
沒有別的形容詞了...........
好好味啊
這玉米好甜阿
連瘦皮豬不大啃玉米的人吃了一口
就把剩下的全部送進他肚子裡
因為離開民宿前才吃完早餐
所以在沒有很餓的狀況下只點了少少的幾樣品嘗一下
現在看看照片........................
好後悔沒點蝦子的啦
因為小璇子說~~蝦子超好吃 >///////<
沒關係~
我一定會為了嘉澎碳烤再跑一趟宜蘭的
喜愛碳烤的朋友~
有機會來宜蘭不仿來試試看喔
店家資訊:
地址: 宜蘭縣壯圍鄉美福村新南3段110號
TEL: 0972-249632 / 0972-249638