S&J 的玩樂誌

又是一年的結束 

按照慣例，都會來個小聚

慰勞一下何爸爸一年來的辛勞

感謝您在一整年當中不辭辛勞的幫我們張羅大小事務

讓我和小璇子得以輕鬆的賺小錢XDD

今年又多了一家子的好鄰居一起來共襄盛舉

吃東西就是要人多才好吃呀 

去年~跨年夜我們吃薑母鴨

(瘦皮豬: 你不是喝醉了，居然還記得去年吃啥)

今年，我們選擇"小蒙牛"鍋底外帶

本來想選"老四川"，但礙於它外帶價格不斐........打消念頭另覓何爸爸也很喜歡的小蒙牛

小蒙牛鍋底外帶價格為一份250

一份裡面有紅鍋也有白鍋

因為友人不吃牛，所以我們紅鍋涮牛肉，白鍋涮豬肉

紅鍋裡會附帶一些鴨血

但份量不多

吃到我們都快打架  了XDD

白鍋湯底溫潤好喝  

口味上也較清爽  

不嗜辣者的好選擇

火鍋配料也是不可少的嚕

因為大家都不喜歡火鍋料

所以幾乎都以蔬菜、肉類、海鮮為主

既然是要慰勞何爸爸

當然不能太寒酸

聚會的這一天早早請了特休

準備要大顯身手一番啦XDD

酥炸鱈魚

忘記帶到調製好的"莎莎醬"

吃起來略嫌不夠味

海鮮煎餅

這道是"嘉哥"指名要的

上次去"嘉哥"家叨擾時~有準備這道

他一試成主顧XDD

不過這天煎的有點"掉漆"  

下次改用炸的看看

口感應該會更酥脆

檸檬泰國蝦

本來不打算用泰國蝦

因為覺得他沒啥肉、蝦味也不甚濃厚

但~我們的好鄰居"展哥"指定要吃

那就.......恭敬不如從命啦

畢竟~客人最大咩XDD

椒鹽泰國蝦

嚴格說起來....應該是"亂七八糟泰國蝦"啦  

真的是亂炒出來的

蝦子就是有這種魅力~

即使是亂炒的，大家還是很捧場的吃光光啦

奶油蝦

這天白蝦買太少了

所以這份量.....還真是窮酸 @3@

下次做這道菜時

應該在備個法國麵包

可以蘸食醬汁  

泰式涼拌海鮮

第一次做

還挺成功的  

何爸爸還把醬汁留下來.....說要配飯吃XD

塔香山瓜子

個人喜愛山瓜子更勝於海瓜子

山瓜子的肉結實多了

不過因為是前一天買的

口感上略嫌遜色了點

奶焗花椰菜

(終於有一道不是海鮮了!!!今天都快成了"膽固醇之夜"了)

我和小璇子都是起司愛好者  

這道菜當然得做嚕

因為怕東西太多消化不完

所以今天幾乎都是小份量

這樣廚餘才不會太多ㄚ

也還好大家都非常給面子

幾乎全數吃光光

到底是我份量抓得很剛好...............還是大家都太會吃了勒 XD

何爸爸~感謝您這一年來的照顧ㄟ；明年也請多多指教啦

2012這一年，疼愛我的外公不敵病魔的摧殘離開了人世

2012這一年，瘦皮豬家多了個小小妞這個新成員

2012這一年，有生離死別、有歡笑也有淚水

希望新的一年，大家能在各自的工作崗位上繼續發光發熱

新的一年~大家加油喔