早有耳聞金山街上開了一家評價還不賴的茶餐廳
卻一直苦無機會能去朝聖一番
就在小璇子去過之後~大力推薦他們的波蘿油
瘦皮豬在也按耐不住~
擇日不如撞日..........就在濕冷的周六成行
上網爬文了一下知道人氣挺旺的
於是5點不到就趕忙著催促瘦皮豬出門
還好去的早
等我們吃飽喝足要結帳時.......已開始有人潮了
一進門就可以看見相當亮眼的黃色吧檯
菜單
也是走黃澄澄路線
除了飯類、粥類之外
公仔麵、廣東麵也是不可少的
瘦皮豬最近迷上港劇，什麼....."拳王"、"怒火街頭"、"律政新人王"......一天追好幾集
看完之後成天就跟我說.....我要去香港、我要去香港......
害我高興了一下，以為可以去血拼了
結果他老兄居然說.......因為我想去吃"餐蛋麵"
凸.凸" 餐蛋麵台灣也有啦 ><
凍絲襪
也就是絲襪奶茶啦
所谓絲襪奶茶~其實就是把煮好的锡蘭红茶用一個尼龍網先行過滤。
作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然後再加入奶和糖。
據說~當初發明此到飲品的人的確是用"絲襪"來過濾
只是現在都改用尼龍網來過濾
也是啦~現在還用絲襪...........應該沒人敢喝吧XDD
茶香和奶香都有
只可惜............一點也不凍ㄟ
剛上來時.....居然還摸的到杯底熱熱的
@@應該是冰塊不夠多啦
凍鴛鴦
鴛鴦=奶茶+咖啡
也算是香港指標性的飲品之一
凍鴛鴦的創始店是香港的"蘭芳園"
黃金比例為~七成的港式奶茶+三成的咖啡
兩者合一可以同時享受到咖啡的香、奶茶的滑
只是...................
跟凍絲襪一樣.......
一點也不凍ㄚ
叉燒公仔麵
公仔麵期時就是我們所說的泡麵
只是這是豪華版的XDD
叉燒表現還不賴
連我這不敢吃豬肉的也吃得很開心
就知道它沒有惱人的肉騷味啦
雲吞廣東麵
雲吞就是餛飩啦
還記得第一次吃到廣東面是在以前打工的餐廳
不過那時是吃乾的
廣東麵與我們依般印象中的麵條不大一樣
廣東麵比較細....也比較有口感
我自己挺喜歡的
元朗茶餐廳都是做湯的
口感比乾的軟一些
但.....個人覺得少了些許的香氣
雲吞個頭很大
裡頭肉餡的調味還不錯
吃起來挺滑口的
不會乾澀
重點是~裡頭有蝦蝦ㄟ
而且還有2隻喔
(瘦皮豬:你這隻膽固醇豬......看道蝦子就快飛上天了)
桌上擺放的"桂林辣椒醬"
辣度很夠
連嗜辣的瘦皮豬都被辣到
雖然辣
但是加在麵裡很是夠味
喜歡吃辣的~可以試試看喔
波蘿油
就是為了這個來的啦
吃茶餐廳必點的一道
烤到金黃香酥的外皮
搭配上一片冰鎮過的奶油
一口咬下~大大滿足呀
幸福~不過如此啦
沒有別的形容詞了.....就是"好好味"ㄚ
法蘭芝多士
其實就是吐司抹上花生醬~沾蛋汁下去煎
就像法式吐司一樣啦
店家還會附上一瓶蜂蜜~要搭配多士食用的
淋上蜂蜜後
超誘人的
一直在向我招手......"吃我、吃我、吃我" XDD
ㄚ不過........我似乎加太多蜂蜜了
好甜ㄚ @@
瘦皮豬說太甜了....好膩ㄚ
撇開太甜不說~這道還真的是普普ㄟ
可能因為先吃了波蘿油震撼太大了
法蘭多士相形之下就遜色很多哩 XDD
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整體而言~
我是沒去過香港啦
所已無從比較正宗港式飲茶的味道
但以新竹地區來說
算是不錯吃的一家餐廳
下次要在來去吃它的波蘿油啦
『店家資訊』
元朗茶餐廳
地址: 新竹市東區金山十街37號
TEL:03-6663717
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