甫開幕的一家新店
坐落於竹北飲食一級戰區內
招牌不是很明顯
一不小心就會錯過了
((瘦皮豬:餐廳在哪啊? 胖貞:我在找了咩))
((胖貞:看到了~在右手邊))
((瘦皮豬: !@#$%^&))
開車的人總是那麼沒耐性

店家裝潢~簡潔有力 ((這是哪門子的形容詞))
阿就是乾淨清爽 ((辭窮了))
造訪的這天溫度只有十來度
乾~
我應該來去吃火鍋才對吧>/////////<



半開放式的廚房&吧檯
牆上有手寫的主廚推薦&新菜上場
紅豔的菜單和店家裝潢一樣~簡潔有力 (又來~哪招阿@@)
這天氣溫很低
店家有提供熱開水
桌上另外附有檸檬水
((瘦皮豬: 是檸檬口味的消毒水)) (誤)




窗邊這個座位很有fuㄟ
座位上頭的燈具很特別
裡面有聖誕老公公
我好想把它帶回家喔
照起來應該很溫暖齁




這邊的消費是單點的
不清楚有沒有套餐
因為服務員說假日都是單點
可能非假日中午有"商業午餐"吧
點完菜後~先上了一份"軟法麵包+蒜味奶油醬"
麵包可以無限續
因為太餓了
四個人狼吞虎嚥的秒殺後又跟服務員要了一份



奶油蔬菜濃湯 $35/份
盛裝的餐具很可愛
是LC鍋
我也要買這種鍋子裝我家的菜
((瘦皮豬:你是來吃飯的還是來選餐具的))
濃郁的口感
湯料也給得很有誠意 (不愧是單點的)
本想點"番茄蔬菜牛肉燉湯"
因為太晚去了~賣完了@@
殘念阿





炸乳酪先生 $160/份
這道是"瘦皮豬"欽點的
服務員說要趁熱吃才會"牽絲"喔
瘦皮豬一看到後馬上該該叫~才五個就要160 才五個就要160  才五個就要160  才五個就要160  (顯示為跳針狀態)
我只好安慰自己~好的乳酪價格比較高咩
熱熱吃口感還不錯
會牽絲
比熊先生搭配的醬汁是"黃芥末醬"
我沒蘸~不清楚味道如何
其他人都說醬汁還ok
((我比較喜歡蘸"義式沙沙醬"~絕配))



燻鮭魚沙拉 $250/份
不敢吃生鮭魚的我~居然非常愛燻鮭魚的味道ㄟ
燻鮭魚搭配蜂蜜芥末醬~旁邊佐上"凱薩沙拉" ?
今天的羅蔓生菜有點苦
((還是我嘴巴有問題))
燻鮭魚配蜂蜜芥末醬~第一次吃到這樣的搭配
醬汁不會搶了燻鮭魚的味道
但我個人還是偏愛燻鮭魚+洋蔥+酸豆的味道




南義茄汁辣燒蝦麵 $270/份
蝦子算是給的誠意十足
麵條也軟硬適中



波隆那肉醬千層麵 $270
肉醬味道算濃郁
但稍嫌不夠濕潤
千層麵皮也有點過乾
我個人偏愛較濕軟的千層麵啦





西西里漁夫海鮮麵 $270
用清炒的方式
有人說味道很像快炒99 XDD
算是比較清淡無負擔的一道料理




奶油海鮮總匯板條麵 $290/份
有人說~他是板條@@
挖哩勒.........他是寬麵啦!!什麼板條
奶味很濃郁
我發覺他們海鮮都挺新鮮的
給的也算誠意十足
重點是~蝦子是整隻的
不像有些店家會用蝦仁代替
((外面賣的蝦仁都是泡過硼砂的,吃起來才會脆脆,但卻沒有蝦子的甜味))



飲品
左: Kiwi多 $60/杯
右上:番茄蜜凍飲 $60/杯
右下:紫色莓果繽紛樂 $60/杯
都是新鮮水果打的
因為~渣渣很多XDD
看在是新鮮水果的份上就值得加分了
現在很多餐廳都是用濃縮果汁來製作



甜點: 焦糖奶酪
點餐就有附贈
上頭的焦糖跟統一布丁的味道一樣ㄟXDD
好香喔
奶味雖然不是很濃郁
但是附贈的
也算誠意十足了
而且應該是用香料應該是用香草筴去製作的~看的到香草籽



整體來說~表現還算不錯
就是單點的價格有些許高 
(對我來說啦)
應該還是會再回訪
可能點個麵&湯..........小朋友才不會出走太多><








店家資訊

比熊先生
新竹縣竹北市文義街326號
TEL:03-5585567


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