S&J 的玩樂誌

吉安諾法式鄉村料理~無意間發現的一家餐廳
身為愛吃鬼;貪吃鬼的我
理所當然要揪人一起來去品嘗一下囉
(唉~果真...羅馬不是一天造成的= =")



餐廳座落於中央路~風城百貨對面
(若有開車的人~這裡很好停車!)



有給他燈光美氣氛佳
消費價位約在NT$290~NT330左右(需在外加一成服務費)
套餐內含~沙拉&湯&主菜&甜點&飲料
整套餐吃下來.....
媽呀~撐死我哩
                                                                                                                                          
套餐內附的沙拉~水果生菜沙拉
新鮮水果搭配草莓醬汁
酸甜好滋味
輕清爽爽的口感
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     


加49元,即可把水果沙拉升等為~"芒果鮮蝦佐魚子醬沙拉"
看到沒~上面那黑不隆冬的就是傳說中的魚子醬哩
搭配上夏日當季盛產的芒果&新鮮的蝦子                                                      
連看到芒果就想跑的我~也忍不住...秒殺 


法式焗田螺~
點套餐加89元即可享用
既然是吃法式料理,當然就不能錯過這道法式名菜囉!
已經去好殼的田螺
我們只管優雅的品嚐
無需擔心要自己去殼而搞的狼狽不堪
附上麵包~可以沾裹著田螺醬汁一起食用......歐一系ㄋㄟ
(肥胖的根源.......好吃的東西熱量總是令人~驚驚勒)


套餐裡搭配的湯是~義式蔬菜湯
不知檢點的我們心想~反正都是種肉之旅了
那就來份~海鮮酥皮農湯
要減肥~明天在說唄
掀開酥皮...哇~冒煙哩
.....香濃好喝
有海鮮的鮮甜;還有濃濃的奶香!
(會肥死......心理的OS)

主菜之一~吉安諾香辣菲力
酸酸辣辣~我超愛
老闆說~辣味源自於義大利進口乾辣椒
酸味則是採用酸豆來調味
牛肉的部分在廚師得當的烹調之下~先嫩多汁

主菜之二~雪花牛佐蛋黃醬汁
選自於游花分布均勻的肋眼部位
去除多餘的油脂
以高溫炭烤方式
將肉汁封鎖住
保留了牛肉原有的鮮甜
店家捨棄傳統的黑胡椒/蘑菇醬
改用蛋黃醬~更能夠顯現出牛肉的鮮嫩


主菜之三~鮮蔬燜燉仔羊膝
由於~本人實在不敢恭維羊肉獨特的騷味
無法具體描述吃起來的口感
根據朋友回報轉述~
因為使用仔羊(即小羔羊)
加上大量蔬菜下去燉煮
沒有我們一般印像中的~羊騷味
羊膝裡付含大量膠質
軟嫩.....好吃




副餐內的甜點~果凍
另外加49可以升級為~法式焦糖布丁or提拉米蘇
焦糖布丁上佈滿一曾厚厚的糖衣
食用前先~ㄎㄡ....輕輕敲下去
奶香味四溢的布丁搭配脆脆的焦糖
.....歐一係ㄋㄟ
女生果真無法抗拒甜點的誘惑
就算撐的在飽
還是會留一個空間給甜點
這樣才算是個完美的END!

吃完這餐~熱量應該已經破表了
唉~真羨慕吃不胖的
下輩子我也要當瘦子



店家資訊:
http://www.giano.com.tw/
地址:新竹市中央路230號(風城購物中心對面)
電話:03-5331166