在新竹當你提起燒肉店
90%的人會想到新橋燒肉屋
這家店從在護城河畔旁的一家小店開始崛起
到現在將近20年的光景,它仍舊屹立不搖
就算是知名燒肉品牌~乾杯、老乾杯、原燒.......等等餐廳陸續進駐新竹
新橋絲毫不受影響的繼續發光發熱

目前除了燒肉屋之外
老闆陸續開發出~
新橋弄堂:主打上海式菜色
新橋食堂:走新日式料理風格
新橋居酒藏: 日式居酒屋~很適合下班後小酌
去年(2011)老闆又在大遠百後方開了一家b3咖啡酒館
為啥叫b3勒?????
原來是結合了3個字的意思
早餐Breakfast、早午餐Brunch、小酒館Bistro
白天供應早餐&早午餐
晚上6點過後變成小酒館

只能說~老闆也太厲害了

所有營業時段他幾乎全包了
錢~~也都讓他賺去了



因為這次的預算是兩季合在一起
一人約有1000元的經費可以吃

本來同事還擔心這樣吃一頓下來會爆預算
((因為第一季吃無老鍋時沒算到鍋底每人要加收120元,整個超出經費......差點沒被主管列入黑名單XDD))
事實證明我們想太多了
點了兩三輪後
結算下來預算還剩餘三千多元
於是同事發狠起來點了一尾要價150元的大明蝦 (一人一隻)

以及一片要價1680元的頂級和牛

這頓堪稱我有史以來吃過最豪華的燒肉啦



寬廣的門面



偌大的等候區




整排的木炭
不難看出店家生意真的很好



整片的酒櫃
酒鬼進到這裡應該會不想出去吧

((瘦皮豬:你是在說你嘛))




這次被安排在寬廣的二樓用餐
整層都是塌塌米式的坐位區
樓梯口處還有整層的鞋櫃可以讓你放鞋子
這個設計還不錯
不會讓客人的鞋子散落一地



這幅畫好可愛喔

告訴你~你吃的肉是在牛身上的哪個部位



除了剛剛說店家有設計一整片鞋櫃供客人放置鞋子之外
這個設計也很讚

座位底下是放包包&外套的空間
整個就是很貼心啦

尤其冬天時
大衣很容易沾上烤肉味
放在裡面就不怕吃完口肉~外套臭摸摸啦

((只是擺放的位子要看好來,我們中途換了位子,忘記拿到包包......結果包包在主管坐的位子~想拿又不敢拿><超尷尬的啦))




用來包肉的生菜葉
不過大家可能眼中只有看到
完全無視於這盤的存在啦



可以一直續的雞湯



現在很貴的青蔥
可以加在雞湯裡提味道
也可以放在燒烤醬汁裡當調味



同事都說這應該很多隻雞熬出來的
味道很濃郁
好喝!




待續~



部門聚餐๑新橋燒肉~竹北店(Part2)




店家資訊:

新橋燒肉
http://www.shinchiao.com.tw/shinbashi_yakiniku/home.asp

府後店:
地址:新竹市府後街9號
TEL: 03-5218228

竹北店:
地址: 新竹縣竹北市光明一路277號
TEL: 03-5520158


營業時間
平日: 11:30~14:00(最後點餐時間)    17:30~23:00(最後點餐時間)
 
假日: 11:30~14:30(最後點餐時間)     17:00~23:00(最後點餐時間)(府後店) 、 17:00~22:00(最後點餐時間)(竹北店)
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