網路上激推的一家餐廳~
有別於一般墾丁街上~海鮮料理、南洋菜的風格
迷路小章魚除了墾丁這家店之外,在恆春鎮上"阿嘉的家"旁還開了一間波波廚房 Kitchen swell
另外迷路小章魚也在高雄開了分店喔
還有2間民宿~ 迷路為了看花、聽著海聲迷路
這個迷路系列的集團...........真的好龐大ㄚ
早已耳聞迷路的名氣~所以禮拜天我們一路向南的時後就先打電話預約晚餐的位子
((因為是禮拜日的晚上去用餐,所以當天才訂位。若是假日時刻還是建議前一週就先預約比較保險))
說比較好預約位子嘛.....其實也只剩下吧檯的區域了
不過這吧檯的位子著實讓我們有了不少的驚喜
樓上是"蝴蝶民宿"
下次來訪應該改住這裡~
對面就是南灣沙灘......樓下又有美味的迷路小酒館
玩累了~就來小酒館點些食物品嚐
人生至此~夫復何求ㄚ
((瘦皮朱: 歐巴桑的幻想小劇場模式又啟動了!!!! 跟你說我下次來要住夏都!要住夏都!要住夏都~~~~~~))
這家店很妙的地方~吧檯區和一般坐位區......中間隔了一個廚房
櫃台~
旁邊的小沙發是客滿時後的候位區
旁邊還有免費的飲品讓客人享用
這裡是一般坐位區
從一般座位區的方向往廚房望過去~可以看到一望無際的海景喔
喔!!還有ㄚ~ 迷路章魚除了一般坐位區和吧檯區外
還有戶外區的坐位喔
在初秋的晚上~和三五好友或者另一半坐在戶外喝著小酒.....很是愜意ㄋㄟ
這裡就是吧檯區啦~
該怎麼形容這個位子好呢?
吧檯區位在店門口旁的另一個入口
這區裡頭只有6個座位
而且.................你可以和帥氣的廚師面對面
((瘦皮豬: 再給我發花痴))
尼侃侃~有沒有
廚房~就著麼一區
而且還是開放式的喔
這真的開放的有夠徹底的
因為你和廚師&廚房................只有一個桌子的距離阿
通常要一個餐廳廚房做開放式的~會是個很大的挑戰
除了整個餐廳裡的通風要非常好之外
清潔度~是最重要的一環
迷路小章魚的廚房~不能說乾淨到一塵不染
但你看看熱炒區的抽風設備
不難看出人家是有在保養的
連廚師在製作餐點時衛生度也相當注重
我就跟瘦皮朱說~這家店的擦手紙用量應該很大ㄚ
因為幾乎做每個動作之前..............都要來一張做擦拭
餐桌擺設~簡單的刀叉&餐盤
提供的開水也是冰鎮過的
炎炎夏日~光看到都透心涼了
瘦皮朱~因為要開車不能喝酒
我也因為沒酒伴............所以只點了沙瓦小酌
兩個都還很有默契的點了百香果口味的
瘦皮朱點了百香氣泡飲
而我則是點了百香沙瓦
酸溜溜的滋味兒~瘦皮豬被酸到趕緊再加點一杯可樂
有喝酒的很建議點些紅白酒來佐餐
這裡除了賣整瓶的~也有杯裝的喔
下次再造訪~我也要來一杯..............ㄍㄟ掰一下 xDD
上菜啦~先來個開胃小點
櫻花蝦烏魚子佛卡夏(價格......忘記了xD)
小鳥胃的人~不建議點這道ㄚ
我和瘦皮朱一人塞了一片到肚子裡後..........快半飽了 0.0"
很喜歡佛卡夏配番茄莎莎醬的口感
這裡又再點綴了櫻花蝦
兩者味道超合拍的
透抽洋芋西班牙臘腸
透抽新鮮Q彈脆口
帶皮的小洋芋煮到軟綿密恰到好處的口感~我很愛
食材只要新鮮~簡單料理就很美味了
在這裡~你吃到的幾乎都是真食物,很少人工加工的食品
好希望他們也來新竹開分店啊!!!!!打著食記的現在,我又懷念起這些美食了
季節蔬菜~
這天有杏鮑菇和玉米筍可以選擇
身為菇菇控的我~當然不能錯過我最愛的杏鮑菇啦
不過............這份量一上來把我嚇了一大跳
也太多了吧
最後這道幾乎吃不到一半~被我打包帶走了
乾煎的料理方式,在撒上些許的鹽巴和黑胡椒調味
上主菜嚕~
因為點了太多前菜,所以主菜部份我們只點了美國無骨牛小排
除了牛肉之外,這裡還有義大利麵類的主食
雞肉&鴨肉的主食當然也少不了
其中我最有興趣的是~ "隔壁阿伯每天抓的魚"
名字也太有趣了
但是瘦皮朱不是很愛吃魚~怕我一個人吃不完,只好打消念頭
牛排旁邊的配菜
裡頭是馬鈴薯和些許蛋汁之類的食材做成的
出餐時上頭會撒上些許的肉桂糖? 之類的東西再用噴槍炙烤過
吃起來有馬鈴薯的綿密又帶著些許的奶香氣
吃到上面炙烤過的那層皮~又帶著酥脆的口感
滋味相當豐富的一個配菜
主菜上頭的生菜葉是 芝麻葉
和牛肉搭配的相得益彰
雖然很像在吃草~但好想跟廚師說........可以再來一盒芝麻葉嗎
肉的熟度我們選擇了5分熟
粉嫩的肉質~外酥內軟的口感
簡單佐以肉汁就能彰顯出這塊肉的美味
主餐吃完.............已經飽到腦門了
但~女生總是有2各胃咩
當然要來個甜點做完美的End啦~
這道是~ 經典阿法加朵
裡頭有焦糖布雷佐冰淇淋&杏仁片餅
吃之前~淋上一小杯義式濃縮咖啡
微酸微苦的濃縮咖啡完美的綜合了甜點的甜膩
三兩下就被我們解決了
巧克力派佐藍莓鮮奶油
巧克力純度很高~巧克力控應該會愛不釋口阿
上頭會在撒上些許的海鹽?
這種搭配還是第一次看過
很有巧思阿~ 甜鹹甜鹹的,讓巧克力派吃起來部會太膩口
熱愛巧克力的你~必點喔
甜點吃完後..............真的飽到癡呆狀態了
價格不便宜,但看得出來食材用料也相對的用心
我想~這家店會成為我在造訪墾丁的動力
下次去墾丁
我要先去恆春鎮上吃他們的另一家店"波波廚房"
晚餐再安排來迷路小章魚~迷路一下xD
我很喜愛的一家店~有來墾丁記得要來奢侈一下喔
店家資訊
迷路小章魚
FB: https://www.facebook.com/PiccoloPolpoBistro
地址: 屏東縣恆春鎮南灣里南灣路68號
TEL: 08-8882822
營業時間:
週一~週五 12:00~15:00 / 17:30~21:00
週末及國定例假日: 12:00~15:00 / 17:00~21:00
每週三公休