S&J 的玩樂誌

本年度最後一季部門聚餐

這一次福委會加碼

從一人500的預算增加到一人1500

既然預算那麼多~

那就來吃高級一點的吧

這次選擇了部門同事最愛的"三日月和食料理"

  可爾必思沙瓦&梅子沙瓦

來自龜山島的甜蝦

脆甜好滋味

右邊~軟絲

左邊~ㄟ....那個....忘記他是啥魚哩!好像是水針魚吧

ㄚ反正就是魚的一種啦XDD

馬鞭魚佐水果醋

店家招待~醃蒜頭

挺嗆辣的

配啤酒很對味

龜山島的甜蝦頭所熬煮的味噌湯

秋鮭魚卵

一年四季中，據說秋天的鮭魚是最肥美的

想當然爾，這秋鮭魚卵也是相當鮮美

鮪魚手卷

肥美的鮪魚~好吃

煙燻鰹魚

店家用稻穀自行煙燻的

入口燻香氣十足

青甘肚

炙燒白帶魚

炙燒的香氣我超愛

鮫鰈魚鰭邊肉佐竹炭鹽

入口即化

真鯛

炙燒秋刀魚

令我回味再三ㄚ

黃雞魚

函館產的~ "一本釣黑鮪魚"

何謂一本釣?

跟以往用捕撈的方式不同

是用釣的方式來捕捉黑鮪魚

據說這種方式比較不會傷到魚肉

但捕捉成本較高，也較費時

海膽

新鮮就是美味

炸魚餅佐塔塔醬

炸到香酥的魚餅，佐以炸物的好朋友~塔塔醬

好吃!

香煎黑鯸

相當軟嫩的玉子燒

有種在吃熱布丁的感覺

不嗜生食的同事，請師傅另外準備的料理

開胃菜~忘記問他是啥了XDD

黑松露鮑魚

這道之前來訪時有吃到過

黑松露的香氣搭配烹煮到軟嫩適口的鮑魚

好好味ㄚ

湯汁拿來拌飯也好吃ㄚ

海苔天婦羅

取自紅鯸魚肉打成漿製作而成的~

據說小小一條紅鯸魚的成本要價...三百多起跳 o.O

龍蝦鵝肝飯
這盤吃下去應該會ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ叫XDD

嬻牛小排左起司醬

蛤蜊味噌湯

羅勒薄荷冰淇淋

很清爽的壹道甜品

只可惜.....不是我的菜ㄚ

很飽足的一餐

希望公司常有這種加碼活動ㄟXDD

店家資訊:

三日月和食料理

地址:新竹縣竹北市文興路二段505號

TEL:03-6579088

午餐: 11:30~14:30

晚餐: 17:30~21:30

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