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9月份~~我和老朱的生日

往年老朱總會想一些古靈精怪的鬼點子讓我驚喜

但在多的鬼點子也會有用完的一天

該送的禮物    也都送的差不多了

去年送了一支I Phone 6S之後  

立馬告誡他..........不要在亂花錢了

今年~~兩人說好    真的平平淡淡的吃大餐慶祝就好

什麼禮物也都不需要了

因為今年我們擁有了最想要的禮物~~ 小Q寶 報到l%20(25)

 

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生日禮物可以不用   但大餐還是要吃 (整個胖到深處無怨尤)

因為是兩個人的生日一起  索性就奢侈一下嚕

位在台中的MEATGQ Steak 是我家小姑姑極力推薦的

牛排主打乾式熟成+橡木炙燒 (媽呀~我一邊整理照片一邊流口水)

今年五月份的時候小姑姑就作東請大家去吃

沒想到一試成主顧   吃完之後我和老朱念念不忘

也默默的把這家列為我們今年的生日大餐宴

 

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MEATGQ Steak座落在南屯區   占地很大

附近應該是重劃區   很多大樓陸續在蓋

 

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see~台中的餐廳每間都在比大的

每間幾乎都有庭園造景   整個用餐環境&空間一整各就是舒適啊

 

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店內空間也很寬敞

除了開放式的空間之外   還有2間包廂

上次小姑姑作東   就是坐包廂

(包廂好像低消的限制)

整片的酒類儲酒櫃    孕人我看了口水直流 (老朱: 白眼............)

 

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Menu~

詳細菜單請點以下連結: http://www.meatgq.com.tw/menu.php

為了符合台灣人的用餐習慣    菜單設計也是走套餐式

另外也有單點的   食量不大or不想吃太多的人可以參考

 

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這裡供應瓶裝礦泉水暢飲   水資每人50元

有一般礦泉水&氣泡水可以選擇

自從懷孕以來喝水都會有孕吐的fu

只喝的下氣泡礦泉水 (小Q寶你最好有那麼嬌貴)

還跑去好市多扛了幾箱 Perrier氣泡水回家

加片檸檬...........整個就是透心涼的暢快感

今天沒有酒可以喝   我只好氣泡水灌到飽了!!

 

 

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手工麵包

結合了歐式麵包&台式麵包的特色   外殼是酥脆的  但麵包體本身又保有柔軟度

搭配店家提供的奶油&竹炭鹽抹醬

要不是我有節制..........這一整顆麵包應該直接進我肚子裡

超ㄙㄨㄚˋ嘴的啦

 

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前菜~磯煮南非鮑魚

有點日式的風味

鮑魚是新鮮的  不是乾燥後再發過的

口感很軟嫩   我本來以為會跟口香糖一樣超耐嚼的xD

 

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前菜~美國緬因州溫煮龍蝦(半支)

點這道需要另外在加價 $380元

老朱一直肖想這一道前菜     但上次出錢的人不是他他不好意思點

這次出錢的人.......依然不是他   但是他點了 = =

波士頓龍蝦煮熟後去殼   肉質當然是Q彈有勁啦

只是老朱覺得.............怎麼只有一咪咪

(這是前菜!!   不是龍蝦吃到飽)

 

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以上這三道~是上次小姑姑作東時點的前菜   就一併出清啦

由上至下依序為: 香煎明蝦、吉拉朵生蠔&雞尾酒蝦、香煎干貝

一句話!~ 新鮮又好吃 (吞口水..........)

好想再去吃一次ㄚ

 

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湯品~ 生蠔濃湯

真的是濃湯    蠔味超濃郁的濃湯

一入口彷彿來到了海邊   滿口濃郁的蠔味 (老朱: 你是小當家看太多)

因為孕期  老朱不肯讓我吃太多帶殼海鮮  所以這道只能淺嘗而已

 

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湯品~牛肝菌卡布奇諾

哈~還真的是卡布奇諾勒   不說會以為餐後咖啡怎麼現在上來了

牛肝菌   一種菇菌類   帶有一股很特殊的菌香氣

不過也有人不喜歡   我個人倒是很愛啦

所以我兩次來都點同一道湯XD

 

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這一道是上次來其他姑姑們點的~ 義式蔬菜湯

很清淡有味的一道湯品   給不喜愛濃郁滋味的人另一種選擇

 

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蔬菜類~和主餐是分開盛裝

菜單上約莫有8種左右可以選擇

我們選了煎烤大蘆筍&清炒季節時蔬

蘆筍清甜細嫩   好吃

老朱吃過之後一直盧我買這種大蘆筍給他吃

 

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主餐~美國頂級肋眼菲力

這是我點的  服務人員建議熟度~三分熟

其實有點擔心.........孕人好像不適宜吃那麼生

但是既然都經過乾式熟成過了    應該是還好啦齁xD

(老朱: 很會安慰自己的孕婦)

也因為經過乾式熟成所以即使吃三分熟  也不會有可怕的血水溢出

運用橡木炙烤,外皮很酥香   但裡頭軟嫩多汁

(靠!!  越寫越餓.............應該立馬衝來去在吃一次嘛)

 

 

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主餐~美國港口乾式熟成紐約客

這是老朱點的   因為這部位有帶筋   所以服務人員建議吃一分熟

嗯~~~一分熟......是生肉了吧

但烹調手法也是用橡木炙烤   所以外皮也是酥香脆口的口感

老朱說這樣搭配吃起來不會覺得太生

雖然帶有筋的口感   但因為乾式熟成過    也不會太難咀嚼

好吃自然不在話下啦

 

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美國頂級老饕牛排

這是第一次小姑姑請我們來吃時點的

小姑姑極力推薦這一道   選用部位是肋眼上蓋肉的地方

是肋眼牛排的精華部位   數量很稀少

所以又稱老饕牛排

建議熟度~三分熟

第一口吃下後我告訴老朱............回不去了

媽ㄚ~這口感   這鮮嫩的滋味    我簡直飛上雲霄去了

好吃   已經不足以形容它的美為了

(老朱: 在給我小當家上身..............)

 

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鑄鐵鍋餐具選用STAUB的

 

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整個主餐吃完    已經飽到天靈蓋去了

套餐附贈飲品~咖啡&茶   因為孕人兩樣都不適宜吃   所以在加100元點檸檬汁

 

 

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甜點~ 綜合水果

每樣都好甜   上頭還給了一匙的法式檸檬雪酪

老朱二話不說    直接把雪酪挖走......... (白眼)

(老朱: 不要讓我的小Q寶吃冰)

 

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甜點~法式蘋果派佐焦糖冰淇淋

這是老朱點的   但是我有偷吃

蘋果派是現烤的    千層派皮搭包裹著香甜的蘋果餡料

在配上焦糖冰淇淋

顧不得孕人不要吃太多甜的    我一口氣就解決了半份

(老朱: 你還敢講...........)

 

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這是上次來的重乳酪蛋糕

好像一陣子甜點就會更換過一次   偶爾還有當日限定款

乳酪蛋糕也好好吃   是我喜歡的重乳酪口感

 

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除了一般甜點之外還會附贈一份法式甜點  可以佐以咖啡or茶類食用

之前去法國夏慕尼鎮上的法式餐廳最後也有來上這一盤

但礙於肚子已經飽到美丁美當了    這一盤幾乎是沒有動

 

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完美的END~

 

MEATGQ Steak應該是目前列入我心中最美味牛排的第一名吧

(當然價位也是最貴的..........)

在卸貨前    是不是應該在凹老朱來請我吃一次xD

(嗯~~月底結婚2週年再來去慶祝一次好了)

不然之後帶著小Q寶   應該也沒什麼閒情逸致來吃了吧

 

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老朱~~生日快樂喲!

從在一起到結婚轉眼也9個年頭了

實在很難想像我可以跟一個人生活這麼久(除了我父母&家人以外的人)

9年的過程中   我們都成長了不少 (當然體重也是呈現直速飆升)

感謝你這9年來的包容    

接下來的第二個9年、第三個9年、第四、五、六.............個9年

我們還是要繼續一直扶持下去喔

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店家Info:

橡木炙燒牛排館 MEATGQ Steak

地址: 台中市南屯區益豐路四段699號

Tel: 04-23830258

營業時間: 12:00~15:00     18:00~22:00

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