S&J 的玩樂誌

久聞一蘭拉麵盛名，終於有機會來朝聖啦

這次造訪的是東京池袋店  

一早從台灣飛過來到現在已經下午兩點左右

飢腸轆轆的我們立馬飛奔來一蘭吃午餐  

24小時營業~全年無休的一蘭拉麵

讓你即使半夜肚子餓，也不用擔心沒東西可以吃ㄚ   

販賣機售票處

想吃~先買票吧   

先選擇你要的~ 一般拉麵or拉麵+替玉

替玉: 是加麵的意思

因為怕等等還要吃其他東西，所以我們選擇了一般的拉麵

底下也有其他配料可以加購，我們只單純買拉麵而已

買好票後先看牆上的坐位表

顯示空席就是能入坐的位子

如果碰到客滿~稍等一下下，很快就會有位子了  

一蘭拉麵的坐位採用單人式的

有點像台灣以前的K書中心

一人一小格坐位

不會打擾到別人  

也不用怕一個人來吃飯會尷尬

我們在買票時發現很多人都是一個人來用餐    

位子區上頭有坐位號碼

在外面的坐位表上看到空位的號碼對應到裡頭坐位區上方的號碼~就是你可以坐的區域啦

一般拉麵 JPY 790日圓

入坐後把購買的票卷拿給工作人員

工作人員會拿出2張選單給你

((有中文版菜單，可以請服務人員提供中文版的))

追加菜單~當然是要另外付費的啦

另一張是點餐單；可選擇自己喜愛的口味、濃淡程度

大蒜、蔥、叉燒肉.......等等

圈選完之後~按下服務鈴，服務人員就會從竹廉後面來跟你取單嚕

這是盛裝開水的地方

重點是~~裡頭的水是冰的ㄟ  

日本餐廳提供的水幾乎都是冰的；酷熱的盛夏，喝上一口冰涼的水~甘美ㄚ XDD

一蘭拉麵週邊產品~

除了在日本吃道地的拉麵，你也可以買回家煮來吃喔

之前瘦皮豬的朋友有買一盒一蘭拉麵回來送我們

現場食用版和泡麵版.............

痾........那個還是現場煮的比較好吃ㄋㄟ

不過我覺得~這個買來當拌手禮送人還蠻不錯的呦  

麵來啦~開吃嚕   

我選擇不要有叉燒肉的

蔥的部份我選錯了~應該選青蔥；我選到大蔥了XDD

還是比較喜歡青蔥配拉麵的口味

麵體本身口感偏硬，喜歡吃軟Q的口感的人也可以選擇比較軟or特軟的麵條

都可以客製化製作，很棒

個人還蠻愛硬口的麵體

建議大家可以試試看喔  

湯的部分~可以選擇清淡、普通、濃郁

我選擇了普通  

因為據瘦皮豬表示.......濃郁的湯很鹹ㄚ

清淡又尚嫌不夠味~所以普通的最剛好嚕

湯頭帶著濃郁的豚骨味

其實不愛豬肉味的我~應該是吃不習慣的

第一次在新竹吃博多一幸舍拉麵時就被那股濃郁的滋味嚇到過

瘦皮豬傳授了拉麵湯頭好喝秘訣~加入大量的蒜泥

喝起來~湯頭變甜了ㄟ  

一點也沒有蒜頭腥臭的氣味

所以這次仿照相同作法~選擇了加入蒜泥

湯頭喝起來真的順口很多

怕豬味腥騷味的人~不仿試試看嚕  

日本的拉麵份量偏少

難怪瘦皮豬每次來日本吃拉麵都要在另點"替玉"

偷偷說~吃完這碗拉麵.......肚子裡還是蠻空虛的ㄚ

((天哪!! 食量越來越大.....整個就像男人的食量來著 = =" 難怪一堆人問我.......你懷孕了嘛))  

((乾!! 我沒懷孕! 姊只是胖~只是越來越胖!! 沒有懷孕))  

但不想被拉麵塞飽肚子~因為要留些空間去品嘗其他日本美食

走~ 往下一個美食出發去

((瘦皮豬: 吃貨!!根本吃貨!!!胖豬貞..................))

一蘭拉麵 官網

http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

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